もちつきの目。

アイハーブと100均と料理が好き。

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ほんのりピンクの岩塩 Earth Circle Organics ヒマラヤ塩クリスタル【アイハーブ】

Earth Circle Organics, ヒマラヤ塩クリスタル, 454 g

Earth Circle Organics ヒマラヤ塩クリスタル 454 g-iHerb.com

安くて、つい買ってしまう未精製のピンクソルト。サラサラで使いやすく、シンプルな料理をグッと美味しくしてくれます。

Earth Circle Organics ヒマラヤ塩クリスタル

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粗くも細かくもなく、といったところ。舐めてみるとマイルドで旨味があって美味しいです。そこまで塩にこだわりはないので、この価格でここまで美味しかったら十分だと思ってリピしてます。

スープやサラダにはそのまま。お肉の下味や、おにぎりには粗いのでミルで細かくして使っています。ソルトミルがなので電動ミルです…。

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before⇒after。ちょっと細かくし過ぎな気がしますが、これくらいのほうが炒め物などにも便利です。

ここまで細かくしても、岩塩なのでサラサラのまま。よくある塩の容器に入れ、普通に振りかけて使っています。

アイハーブで買える天然塩まとめ

レビュー数が多く人気の天然塩をまとめてみました。

岩塩

お試しサイズ

海塩

サラサラで使いやすいし、ピンク色にテンションが上がってつい岩塩を選びがちですが、海塩も気になります。魚料理には、やっぱり海塩の方が良いのかな…。

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